老北京人过年时吃的饺子，按馅儿可分为三大类 。
1、荤饺子：一般家庭的肉馅饺子有羊肉白菜馅、猪肉韭菜馅两种 。讲究一点的家庭会做牛肉酸菜馅、牛肉芹菜馅、三鲜馅等；
2、素饺子：馅料有炸排叉儿、黄花、木耳、蘑菇、胡萝卜丝，胡萝卜丝最好用香油煸过、大白菜为馅；
3、大馅馄饨：猪肉青韭菠菜馅；
【为什么过年要吃素馅饺子】过年吃哪种类型的饺子看个人口味，并没有特定的要求 。

• 二胎剖腹肚子怎么控制
• 减肥不能吃哪些食物
• 如何练出胸肌
• 自学拳击都要练习什么
• 慢热的人最长情的句子 需要怎么表达感情
• 伸缩门的结构是什么
• 为什么我的苹果6老是死机
• 为什么我每次开机时间是重置的
• 痤疮为什么难治
• 怎么护发 护发的三种做法