爆炒西芹怎么炒好吃

1、西芹摘洗干净 , 斜刀切片,葱切丝,姜切丝备用 。
2、胡萝卜洗净切条,丸子切片 。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉 。
4、油八分开,放入丸子煸炒 , 放入葱,姜爆香 。
5、放入胡萝卜 , 西芹煸炒,放入盐煸炒 。
【爆炒西芹怎么炒好吃】6、放入味素,出锅装盘 。