1、如果患有急性肠胃炎、腹泻的患者也不适合食用橄榄，容易让病情加重，同时如果肠胃功能不是很好，也不要食用橄榄 。
【什么样的人不适合吃橄榄】2、其实适当食用橄榄，有缓解便秘的作用 ， 还可以预防脂肪肝的出现 ， 保护心脏的效果也非常好 ， 食用橄榄，还可以让高血压、冠心病等减少发生，正常人食用橄榄，要控制好量，一天食用量要控制在四十克左右 。
3、橄榄菜有利咽消肿的作用，要知道橄榄中的鞣酸含量较多，还有一些挥发油，这些物质有滋润喉咙的作用，消肿的效果也很好；橄榄菜也有生津止渴的作用 ， 橄榄菜的味道是酸甜的，里面含有很多营养物质 ， 可以更好的为人体补充养分 。
4、食用橄榄还有安神醒酒的作用 ， 要知道橄榄中含有很多维生素、鞣酸等物质 ， 它有解酒的功效 。

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