1、将活的基围虾洗净,备用 。
2、先将盐和花椒放入铁锅炒干 , 倒入虾,加盖焖一会 。
3、等虾不动了,翻炒一下,中火 。
4、炒干,平铺放入烤盘,上下150℃ , 烤20分钟 。
【咸虾干怎么弄 咸虾干做法】5、凉好后,打包速冻 。咸干虾就做好了 。
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