众所周知,蛋白质是我们身体所需十分重要的一种元素 。特别是想要健身锻炼出好身体的人来说,补充高蛋白就是十分的重要了,它可以帮助你燃烧卡路里 。那么本期的健康饮食文化,为你解析 。
1、鸡蛋
这可能是你开始一天生活的最好方式 。说到蛋白质肯定第一个想到的就是鸡蛋,鸡蛋热量只要140卡路里,2个大鸡蛋就能提供14克蛋白质 。再加上与蛋黄中的脂肪相结合,会使你的血糖水平保持良好和稳定,这能帮助你避免对饮食的渴望 。
2、野生三文鱼
在85克的野生三文鱼中,你会得到高达22克的蛋白质,而且只需要155卡路里 。还有同样重要的一点是,根据发表在《营养》杂志上的一篇文章上表明,三文鱼富含omga-3脂肪酸,这种脂肪酸已经被证明可以抑制食欲,还有那些老被提起的好处,比如促进心血管健全、解除关节酸痛不适、令皮肤焕发青春健康、降血糖预防糖尿病、增进专注力、纾解压力 。
3、小扁豆
一杯煮熟的扁豆不仅仅会给你提供18克的蛋白质,它还会提供多达15克的纤维素 , 纤维素有助于消化食物并稳定你的血糖 。所以一杯小扁豆最起码能保持你数小时的饱腹感,这种蛋白质与纤维素的不起眼组合,会给你带来强有力的减肥效果 。
4、猪里脊肉
同样是一份85克的猪里脊肉与85克的去皮鸡胸肉,猪里脊肉比鸡胸肉多了30多卡路里,但是所能提供给你身体的蛋白质是一样的,26克的蛋白质摄入,所以当你吃腻了鸡胸的时候,猪里脊肉同样是一个令人满意的选择 。科学表明,猪肉也可以帮助你完成减肥的目标体重 。发表在《营养》杂志上的一项研究表明,那些将瘦肉添加入日常健康饮食计划中的人不仅减掉了体重,也将BMI指数降了下来 。
5、金枪鱼
与野生三文鱼一样,金枪鱼是另一种富含omega-3脂肪酸的鱼类,金枪鱼肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高 , 每85克金枪鱼含16克蛋白质,但脂肪含量很低,俗称海底鸡 。金枪鱼的价格相比较与一般鱼类来说是比较贵的,但是我们可以选择超市随处可见的金枪鱼罐头,将金枪鱼规划入你的健康饮食计划 , 就意味着你总是拥有健康充满营养的食物 。
6、天贝
【补充蛋白质吃什么好 6种食物最佳】源于南洋岛国 , 是一种天然发酵大豆制品 。与中国饮食文化中的素肉,豆干相同,但又不会像外边买到的素肉豆干那么油腻 , 为了提升口感加入酱料会偏咸一些 。天贝有坚果的味道,口感富有嚼劲,吃起来很像吃肉质食品 。每85克的天贝可以提供16克的蛋白质 , 而且像小扁豆一样,天贝也可以提供纤维素 。这种食物可以在进口超市或者网上购买 。
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