制作方法如下：
1、原料 ， 茶树菇 ， 鱿鱼 ， 青红椒，姜，葱，盐 ， 白胡椒；
2、将鱿鱼洗净后，切成丝，
3、烧开的水入锅 ， 在水中加入盐和料酒，将鱿鱼丝下入开水中；
【鱿鱼和茶树菇的做法】4、待鱿鱼微微变卷 ， 拿出来沥干水分备用；
5、 将锅重新烧热， 在锅中放入适量油，下入姜末和葱末煸炒；
6、煸炒出香味后下入茶树菇翻炒，并加入适量的生抽和料酒，稍微煮上两分钟；
7、 再下入焯过水的鱿鱼丝，加入青红辣椒丝；
8、翻炒后加

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