菠萝虾仁的家常做法 菠萝虾仁制作的步骤是什么

1、主料:虾仁、菠萝肉、青椒 。
2、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 。
3、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 。
【菠萝虾仁的家常做法 菠萝虾仁制作的步骤是什么】4、虾仁沾干淀粉炸至金黄 。
5、锅内少许油爆香蒜片 , 倒入2中调好的汁,炒至烧稠 , 倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅 。