1、食材：笋干50克，青椒半个，干豆腐2张，白糖3勺，盐1勺 ， 油2勺，生抽2勺，老抽1勺 。
【油焖笋干的做法】2、笋干提前两天泡发中间注意换水，泡好的笋干切丝，冷水下锅煮20分钟 这个步骤不能省略，不然笋干会硬 。
3、豆腐切条，青椒切块备用 。
4、锅底多放些油 。把笋干放锅里炒香 。
5、炒出香味加水末过食材，再加入干豆腐 放生抽老抽、三勺白糖盖盖，焖煮5分钟 。
6、加一小勺盐 开盖继续炖煮至收汤 。
7、加入青椒，翻炒均匀，再煮3分钟，即可出锅 。

• 山东豆腐干怎么做好吃 豆腐干的美味做法
• 鱿鱼干的正确泡发方法
• 如何判断笋干发霉了
• 冬笋能炖吗 冬笋能不能炖
• 竹笋干片怎么做 怎么做笋片
• 豆腐香干吃多了对身体好吗
• 双椒笋干 尖椒炒笋干做法分享
• 马蹄笋的做法大全 马蹄笋怎样做好吃
• 芦笋可以自己留种子吗
• 干竹笋要用什么方法可以泡软