1、材料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个 。
2、鸽子洗净 ， 放入滚水里面，加点料酒 ， 去血，捞出，洗净 。
【怎么做孕妇鸽子汤 孕妇鸽子汤做法】3、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时 。
4、山药刨皮 ， 切棍刀块 ， 泡发黑木耳 ， 鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳 。
5、用筷子刺一下，比较酥的时候 ， 放入鹌鹑蛋和黑木耳 。
6、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可 。

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