东北平原盛产大米的原因有:地形平坦开阔,人少地多,机械化程度高 。国营农场,重要商品粮基地,国家政策支持 。水源充足水质好 。冬季寒冷,瑞雪除虫害 。黑土有机质丰富 。日照充足 , 积温导致东北的水稻生长缓慢 , 生长期长,一年一熟,因此,质量较好 。昼夜温差较大 。全球变暖,水稻种植边界正向北移 。
我国南方地区生产的大米口感和营养物质含量较差 。与气候有很大关系,水稻一年二到三熟,一季水稻生长季节短,不利于营养物质积累 。
这个不是看温度 , 主要看光照和生长期 。东北虽然冬天奇冷,但几乎四季都光照充足 。比如东北沈阳,冬天常常艳阳高照,而河南地区通常见不着太阳 。东北春夏太阳更是早升晚落,利于水稻生长 。
【为什么东北平原盛产大米】辽宁省位于我国东北部,物产丰富,盛产稻米、大豆,有不少全国著名的水稻产区 。东北黑土地出产的东北大米 , 生长期最长,养份吸收足,米粒密实,所含营养丰富,口感香甜 。
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