青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜,青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿,味道脆甜 。青萝卜包括:沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等 。
【绿萝卜和胡萝卜能一起吃吗】胡萝卜,为野胡萝卜的变种 , 又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物 。
绿萝卜和胡萝卜能一起吃吗
绿萝卜和胡萝卜不建议一起吃,但是如果吃了,也没有什么负面影响 。绿萝卜中含有大量的维生素c , 胡萝卜中含有大量的维生素c分解酶,如果这两种食物搭配 , 很有可能生成一些不是很容易消化的物质 。
胡萝卜是一种营养价值十分丰富的食物,这种水果熟吃比生吃要好很多 。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,这种元素不溶于水,溶于脂肪,吃胡萝卜,可以促进维生素a的吸收,还可以起到一个促进脂肪消耗的作用 。
青萝卜中含有多种维生素和大量的膳食纤维,人们吃完这种食物,可以起到一个开胃消食的作用,还可以加快大便的排出,对便秘等症状有一定的作用 。
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