螃蟹是大家都知道的一种美食,但是吃的时候一定要小心 , 有些东西不能和螃蟹同吃的 , 下面就为大家介绍螃蟹不能和哪些食物一起吃 。
螃蟹不能和哪些食物一起吃
1.花生
花生性味甘平,脂肪含量达45% , 油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之 。
【螃蟹不能和哪些食物一起吃 螃蟹与什么食物相克】2.柿子
蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物 , 而我们的胃部很难消化这种产物 。可能造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适 。
3.羊肉
羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气 。
4.梨
梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良 。脾胃虚寒者尤其要注意 。
5.香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便 。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻 。
6.饮茶
因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们 , 我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适 。
7.泥鳅
据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起 。”可见其性温补 。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃 。
经过上文的介绍后,相信大家对螃蟹不能和哪些食物一起吃已经有了更多的了解了 , 希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快 , 身体健康 。
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