蒜泥茼蒿菜如何做

1、食材:茼蒿一斤、大蒜子2个、油稍微多量、盐适量、鸡精少量
2、大蒜子剥皮用清水冲洗一下 。
3、然后拍碎成蒜泥 。
4、茼蒿用清水至少洗两次水 , 然后沥干水 。
5、锅洗干净烧干水 。
6、放油 , 把油烧到冒点点烟,开小火 。
7、放蒜泥下去炒出香味开大火 。
【蒜泥茼蒿菜如何做】8、茼蒿放下去炒到表面有点变色变软了即可 。