1、用保鲜膜封好放冰箱里 。
2、梅菜扣肉，汉族传统名菜，粤菜客家菜，广东省客属家招牌菜 。
【蒸好的梅菜扣肉怎么保存】3、其特点在于颜色酱红油亮 ， 汤汁黏稠鲜美 ， 扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香 。
4、梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处 。

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