1、南瓜去皮，去籽，切大块 ， 放入大碗中 。
2、大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子 。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟 。
3、熟南瓜泥趁热加入白糖搅拌融化 。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖 。
4、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度 。
5、入面粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加面粉 。
6、和好的面团 分成大小一致的团子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干 。
7、分好的团子，搓圆，再拍扁，备用 。
【南瓜面粉饼的做法大全】8、做好的南瓜饼胚平底锅放少许油，小火煎熟 ， 装盘 。要小火，不然很容易糊锅 。

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