【如何做正宗的烤鸭 正宗烤鸭怎么做】1、食材准备:鸭子一只、葱1根、桂皮、大料适量、姜1块、料酒、生抽、盐、糖、花椒粉、蜂蜜、开水、油、葱丝、糖适量,黄瓜、甜面酱、面粉适量 。
2、葱1根切段,姜切片 。鸭子洗干净,加葱段、姜片、桂皮、大料、料酒、生抽、盐、糖、花椒粉后,给鸭子“按摩”一会,然后装进一个大的保鲜袋里,封好袋口放冰箱腌12个小时 。
3、腌好的鸭子拿出来,用小刷子均匀的刷上一层蜂蜜,用锡纸包住鸭腿和翅膀等容易烤焦的地方,放在烤网上 , 放进180度预热的烤箱中层 , 烤箱下层要放烤盘接滴下的油,烤盘中最好放锡纸,比较好清洗 。烤大概1个小时是因为用的半只鸭子 , 如果是整只的可能时间还要长一些 。
- 炒面怎么做简单又好吃视频教程 怎么做简单又好吃炒面
- 黄瓜鸡蛋炒米饭是怎么做的
- 如何训练闪电心算
- 懒人烧肥肠做法窍门 懒人烧肥肠的做法
- 北海暂住证如何办理
- 洪濑酸菜面的配料及做法
- 如何评价动画电影圣天空战记
- 快递物品丢失如何索要赔偿
- 炒土豆片 炒土豆片的家常做法
- 做酸奶班戟窍门 酸奶班戟的做法