鱿鱼属于肉食 。
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物 。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大 ， 前方生有触足10条 ， 尾端的肉鳍呈三角形 ， 常成群游弋于深约20米的海洋中 。
目前市场看到的鱿鱼有两种，一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫枪乌贼，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫柔鱼，小的柔鱼俗名叫小管仔 。鱿鱼是可以食用，经常见到的就是铁板鱿鱼，而且味道鲜美，是一种非常可口的美味 。
鱿鱼常活动于浅海中上层，垂直移动范围可达百余米 。以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象 。
【鱿鱼属于素食吗】卵子分批成熟，分批产出，卵包于胶质卵鞘中，每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个，不同种类的产卵量差别也很大，从几百个至几万个 。

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