【酵母菌有细胞膜吗】酵母菌有细胞膜 。酵母菌是单细胞真菌 。一般呈球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等 。比细菌的单细胞个体要大得多,一般为1-5微米×5-30微米 。
酵母菌
酵母菌无鞭毛 , 不能游动 。菌落形态与细菌相似,但较大较厚 , 呈乳白色或红色 , 表面湿润、粘稠,易被挑起 。
酵母菌是一类能发酵糖类的各种单细胞真菌的统称 。酵母是单细胞微生物,属于高等微生物的真菌类 。它和高等植物的细胞一样 , 有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经 。酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母 。有氧气或者无氧气都能生存 。
酵母是兼性厌氧生物,未发现专性厌氧的酵母 , 在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇(酒精)来获取能量 。
酵母菌体内没有叶绿素,不能进行光合作用,不属于植物 。
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