1、材料：鸡胸肉或鸡腿肉200克、红萝卜一小块、全蛋液1/2、葱一小支、姜一小片、胡椒粉少许、香油少许、盐适量 。
【鸡肉火锅丸做法】2、鸡腿肉剁碎，红萝卜、葱和姜切末 。
3、放入大碗中，依序加入全蛋液和香油，等到材料都混合均匀后加入盐和胡椒调味 。
4、摔打一下肉团直到有黏性后 ， 就可使用汤匙塑形 。
5、入锅中煮食须留意，水滚后转小火再放入丸子，等丸子浮起时就可以食用了 。

以上就是鸡肉火锅丸做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 炸肉丸子油溅出来了是怎么回事
• 鸡肉有一点变质怎么做
• 教你怎么做清汤火锅底料 如何做清汤火锅底料
• 秋刀鱼能做鱼丸么怎么做
• 片仔癀和安宫牛黄丸的区别
• 菜丸子的家常做法炸丸子
• 花甲和鸡肉怎么做好吃
• 素丸子都用什么食材
• 四川火锅里面的贡菜是什么菜
• 鸡肉丸子烤鱿鱼怎么做 鸡肉丸子烤鱿鱼做法