生的猪腰子的处理方法是对半切开并剔除其中的白色筋膜，放入清水中漂洗至无血水流出，最后再把猪腰子用葱姜汁、料酒、胡椒粉和少量盐拌匀腌制10分钟左右即可 。
【生的猪腰子怎么处理】猪腰子，味甘、咸，性平 。略能补肾气，利水 ， 作用缓和，“方药所用，借其引导而已 。”（李时珍）可作为食疗辅助之品 。
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