清炒洋葱怎么做这个菜

食材:洋葱 , 红椒,葱,蒜粒 。
制作方法:
1、洋葱切粗丝 , 红椒切丝,葱切段,蒜切末 。
【清炒洋葱怎么做这个菜】2、锅内倒少许油,将洋葱丝翻炒,因为水分含量大,所以要先炒去其中部分水份 。
3、再烧锅下油,放蒜粒,红椒丝翻炒 , 最后放入炒过的洋葱丝,调好味加入葱段,炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可 。

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