腌制咸柠檬时，放入柠檬与盐的比例是5比1 。
腌制柠檬的材料：
带盖的宽口玻璃瓶一个，大小根据需要而定；食盐若干，粗盐、细盐不论，建议使用粗盐；青柠檬若干，去柄洗净，在阴凉处晾干备用 。制作方法：
【腌五斤柠檬放多少盐呢】往宽口瓶洒一层盐作底盐，不必太厚；逐一将柠檬放入瓶中 ， 放满一小半瓶子 ， 再倒入食盐若干，以食盐略能覆盖柠檬为准；继续投入柠檬，直至满至瓶颈略下一点止；倒入食盐，令食盐能铺盖最上层柠檬为止；盖上瓶盖 ， 密封程度不必很严格；在阴凉、安全处放置瓶子 。

以上就是腌五斤柠檬放多少盐呢的内容啦，希望本文可以帮到你！

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