1、把买回来的鲤鱼收拾干净,这个是在市场上让人家宰杀好,切成块的,自己家的刀不行,剁不动,尽量让人家切成薄片 , 这样有利于一次性炸多条 。
2、清洗干净后,用适量的盐、料酒、十三香、鸡蛋清、切好的姜丝腌制1个小时左右 。
3、大碗中放入适量的面粉,淀粉(按1:1),打入一枚鸡蛋,加入适量的盐 , 清水搅拌成糊状,不要太稀 , 太稀了鱼片挂不面糊 。
4、锅中放入适量的油,烧七八成热 。
5、把腌制好的3条鱼片放到面糊中,是鱼片四周都沾上面糊 。
6、沾好后放到油锅中炸,要记得翻动 。
【怎样1次炸3条鲤鱼】7、炸至两面金黄就可以了 。
以上就是怎样1次炸3条鲤鱼的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 怎样做白切鸡好吃
- 人是怎么感染上炭疽的?生活中怎样预防炭疽
- 茧蛹煮好后怎样炒
- 春节怎样祭奠已故亲人
- 正宗的阿胶糕口感怎样
- 男士怎样修面
- 大梦想家的头发是怎样扎的
- 关于2023端午节祝福语63条
- 落枕康复后歪脖怎样矫正
- 怎样保存360全景图