【红香蕉硬硬的怎么吃】红香蕉吃起来硬硬的，可以放置一段时间再食用，等香蕉的成熟度高一点，就能直接吃了 。一般香蕉比较硬是由于没熟透导致的，进行催熟即可，不能继续吃硬邦邦的香蕉 。
香蕉（学名：MusananaLour.）芭蕉科芭蕉属植物 ， 又指其果实 。热带地区广泛栽培食用 。香蕉味香、富含营养 ， 终年可收获，在温带地区也很受重视 。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸) ， 10～20枚簇生茎顶 。穗状花序下垂，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个 。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年 。

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