双椒鱼火锅的做法

步骤如下:
1、备齐食材鱼头250克,泡辣椒20克,干辣椒20克,大葱50克,姜20克;
2、将鱼头剖开后用盐 , 葱,姜和料酒腌制半小时,泡椒和干辣椒切成小段;
3、放入六碗水约1500毫升 , 煮沸后加入鱼头 , 泡辣椒 , 干辣椒,大葱,姜片;
【双椒鱼火锅的做法】4、待火锅煮沸后加入涮料即可 。

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