【泡发后的海参怎么清洗内脏】水滚后放进海参 , 小火焖煮约10分钟,关火继续盖着锅盖焖至水凉 , 然后开始剪开肚子 。提示:此时还不宜除肠 , 因为剪开后会发现海参的肚子里面有很多沙石 , 将沙石清理干净后去除掉内脏即可 。海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食 。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中 。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一 。海参不仅是珍贵的食品 , 也是名贵的药材 。
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