1、材料：乌骨鸡1250克、白果（干）30克、姜20克、盐15克、味精2克 。
2、乌鸡宰杀去毛，清洗干净放沸水除尽血水；
3、白果去皮加清水漂透；
4、再入沸水锅煮，不用加盖 ， 以利白果中有毒物质遇热挥发；
5、煮透后入冷水中浸漂；
6、乌鸡和姜块入沸水锅中，大火烧开；
【白果乌鸡汤怎么做 白果乌鸡汤的烹饪方法】7、打尽浮沫再移至小火 ， 保持水面微沸，待鸡七成熟时下白果；
8、继续用小火炖至鸡软离骨时 ， 放入盐、味精即可 。

以上就是白果乌鸡汤怎么做 白果乌鸡汤的烹饪方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 冻顶乌龙奶盖做法
• 钓乌头的绝招
• 竹荪炖鸡汤能放白萝卜吗
• 山药乌鸡汤怎么做 如何做山药乌鸡汤
• 十年的乌龙茶还能喝吗
• 乌龟怎么交配
• 乌贼娘变小了是哪一集
• 跑男义乌是哪一期
• 鸡汤鲜美的方法 让鸡汤更鲜美的七个小窍门
• 可以深水养殖的乌龟有哪些