1、食材清单：禾花鱼500g，尖辣椒2个，蘑菇(可换番茄更好)5个，蒜末适量 ， 姜片5片，蚝油1瓷勺，酱油1瓷勺 ， 黄豆酱1瓷勺，盐1.5量勺，水大半碗，番茄酱2瓷勺，料酒少许 。
2、禾花鱼去除内脏洗净 ， 鱼鳞不用除 。
3、尖椒洗净斜切段，蘑菇切片 。中火热锅放入适量油，把禾花鱼放入煎 ， 煎至两面金黄便可出锅备用 。
4、煎至这样便可，这时如果锅没有焦块，便可就着热锅放油爆香蒜姜，放入蘑菇翻炒一分钟再倒入青椒翻炒，倒入少许料酒翻炒一分钟，逐步加入酱油，耗油，番茄酱，黄豆酱，大半碗水煮沸 。
【香焖禾花鱼的做法】5、再倒入禾花鱼，盖上盖子焖五分钟，掀盖翻面两三次，试味合适便可出锅 。

以上就是香焖禾花鱼的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 腐竹粉丝煲的做法
• 鱼缸内有白色像棉絮的是什么
• 如何做干煎鲫鱼
• 鱼骨纹和虎斑纹有什么区别
• 蝇蛆可以喂黄颡鱼吗？ 原来是这样的
• 闲鱼严重不当注册怎么解决
• 花胶是海鲜吗
• 面包糠可以钓鱼打窝吗
• 用什么方法抓鲮鱼
• 沙狗鱼怎么做