1、将大闸蟹外壳清洗干净，用刀对半切成块，蟹腮、蟹胃、蟹心等不能吃，去除掉！蟹钳要用轻拍几下！
2、撒上淀粉，颠几下盘子 ， 让大闸蟹均匀地沾上淀粉 。生姜切丝，青葱切成段，蒜切成片 。
3、把油倒入锅内，油要多一些 。等油烧热，放入切好的大闸蟹块小炒至表面变红 ， 七成熟就行（按个人口味） 。
【阳澄湖大闸蟹好吃做法】4、把大闸蟹块捞出来沥油，把锅洗干净后，倒入少量的油 ， 然后放入姜丝、蒜片、葱、味精等爆香即可 。

以上就是阳澄湖大闸蟹好吃做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 毛芋头怎么煲汤好吃
• 雪苋菜怎么做好吃
• 榴莲好吃吗有什么营养价值
• 可乐炖牛肉怎么炖好吃
• 春树芽怎么做好吃 怎么做春树芽好吃
• 牡蛎怎么做才好吃
• 简单版手抓饼 这样做最好吃
• 鸡爪做法简单好吃 鸡爪的简单吃法
• 大碴粥配什么菜好吃
• 鸭子蛋怎么炒好吃