【青辣椒的腌制花椒树方法】1、准备原料:树椒300g、凉开水(煮开晾凉的水)200ml、白酒50ml、米醋(9度)250ml、白糖15g、盐15g、蒜1瓣、姜1小块
2、首先把树椒洗干净 。记得要用绿色的树椒 , 腌制过后才会变黄色,红色那种是不会变黄色的 。
3、摘去蒂部 。(也可以不摘)
4、沥干水分,在通风处晾放一夜 。
5、把蒜和姜分别切片 , 备用 。
6、准备好干净无油的玻璃瓶 , 倒入凉开水 。
7、放入白酒、米醋、白糖、盐、把树椒放进去
8、在瓶口盖一层保鲜膜密封好 。完成 。
以上就是青辣椒的腌制花椒树方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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