【求助烙糖饼和面用开水还是冷水】烙糖饼一般是烫面，也就是温水和面 ， 方法如下：
1、先准备500克面粉，250克水，2克盐；
2、把水跟盐，面粉调在一起，揉成面团，充分揉匀，面团揉好之后醒发15分钟 。
家常烙糖饼的做法：
1、先把酵母用温水化开倒入面粉中；
2、再加适量温水揉成软硬适中的面团；
3、放温暖处发酵至两倍大；
4、放案板上揉均分成小份醒几分钟；
5、把面团用手拽开成圆形；
6、包入准备好的馅料；
7、包好放案板上轻轻按平；
8、锅烧热放入面饼，放小火盖上锅盖；
9、一面烙成金黄色后再翻另一面烙熟即可 。

以上就是求助烙糖饼和面用开水还是冷水的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 红豆沙饼干的做法
• 月饼的制作
• 茄丁泡饼怎么做好吃
• 擀长饼的技巧 擀长饼的方法
• 开心逗比的话
• 牛肉罩饼怎样做汤 做牛肉罩饼汤的方法
• 粉底液与粉饼需要同时使用吗
• 做油饼要放哪些配料.
• 不化妆需要用粉饼吗
• 油饼冷了怎么加热