手工青团怎么保存

青团是清明节的传统美食,在南方地区是比较受欢迎的 。平时很多人自己会在家制作手工青团 。那么做好的手工青团怎么保存呢?其实这样保存就可以了,一起来看看吧 。
手工青团怎么保存
1.冷藏保存
【手工青团怎么保存】制作好的手工青团冷藏保存就可以了,首先将青团用保鲜膜包裹起来,这是防止水分蒸发而使青砖开裂 。其次可以准备新干净的保鲜袋或者保鲜盒装起来 , 最后放入冰箱进行冷藏保存即可 。一般一周之内都是可以食用的,而且它的新鲜口感就跟刚做时候的口感是一样的 。
2.真空保存
如果想保存时间久,或者直接放在常温下的话,那建议大家用真空保存的方法保存青团 。首先用专门的真空包装袋,然后将青团装入袋中,如果有条件的话,可以放上一包干燥剂 , 那么保鲜效果更好 。然后用专门的工具将里面的空气抽出,将袋口密闭放到任何环境下,都是没有问题的,而且还可以长途运输 。
3.冷冻保存
冷冻保存保存时间长,吃的时候只需解冻,然后放到微波炉里或者锅上蒸一下即可 。冷冻保存冷藏方式差不多,需要先将保鲜膜把青团裹起来 , 然后放入到保鲜袋,或者保鲜盒里面进行冷冻保存 。
4.常温保存
如果只是1到2天之内不吃的情况下,其实不需要放入其他任何地方,直到放到常温下保存就可以了 。但是常温下保存的时候,也是用保鲜膜裹起来,这样水分就不会蒸发不会开裂 。其次常温保存的话 , 青团也会比较柔软,吃的时候就跟新鲜的口感一样 。但是一定要放到阴凉通风避光,没有阳光直射的环境下 , 这样的话才不容易变质 。
平时自己做的手工青团,可以选择其中一种方法来保存 。当然这几个方法不光可以保存青团,还可以保存其他食物,大家可以相互借鉴一下,融会贯通,这样以后遇到食物保存的时候,就不会不知道该怎么办 。

以上就是手工青团怎么保存的内容啦,希望本文可以帮到你!