请问喝啤酒适合配什么下酒菜

1、花生米 。
2、红烧肉 。
【请问喝啤酒适合配什么下酒菜】红烧肉最好是在刚开始喝酒的时候就端上餐桌,因为其含有大量的油脂 , 在喝酒初期多吃红烧肉 , 其油腻能护住胃壁,保护好肠胃 。
另外吃了红烧肉后,酒精被吸收的速度会放缓 。
3、凉拌毛豆 。
凉拌毛豆也是常吃的下酒菜,其放入了大量食醋和辣椒,再辅以一些小麻油、耗油等香料入味,能快速的打开胃口,并振奋食欲和精神,喝起啤酒来也更带劲 。
4、爆炒猪肝 。
人体分解酒精的器官是肝脏,其能分泌酒精酶,酒到中途,来上一盘爆炒猪肝,也能分解掉部分酒精,减轻肝脏的压力 。

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