海带冻了以后是可以吃的 。冻60天以内可以吃，冻的太长时间就不能吃了，因为海带本身就是生长在海底的一种藻类 ， 是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物 。
【海带冻了以后还能吃吗】海带，又名纶布、昆布、江白菜 ， 是多年生大型食用藻类 。孢子体大型 ， 褐色 ， 扁平带状 。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔，可分泌滑性物质 。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中 。
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