1、真空包装的牛肉可以放在冰箱中冷冻，将温度设置在-10℃以下最合适 。
【真空包装牛肉能冷冻吗】2、真空包装的牛肉在常温下可以保存一个月左右，如果放在冰箱中冷冻，可有效延长保质期，最长能保存3个月之久 。冰箱的温度设置在-10℃以下时 ， 牛肉中的一些水分就能结晶，能有效抑制一些厌氧菌的繁殖 。
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