1、食材：绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油少许 。
2、绿茶泡出茶汁备用 。
3、香菇泡软，切片；胡萝卜洗净去皮，切小片备用 。
4、豆腐切成片 ， 在平底锅中用适量油煎至两面金黄 。
5、将煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片 ， 炒出香气后淋入酱油 ， 并将煎好的豆腐下锅 。
6、这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了 。
【绿茶豆腐 绿茶豆腐的做法】7、淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了 。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香 。

以上就是绿茶豆腐 绿茶豆腐的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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