荷兰豆炒猪肝瘦肉怎么做

主料:猪肝、河南豆 。
【荷兰豆炒猪肝瘦肉怎么做】配料:酸辣椒、葱、米酒、姜、盐、蒜、花椒 。
步骤:1、猪肝洗干净 , 用温水浸泡十几分钟 。
2、锅中底油,油热放蒜末 , 姜末爆香一下,然后倒入河南豆翻炒几下 。
3、加入葱、姜、花椒,大火翻炒 , 加适量水焖3分钟 。
4、倒一大匙酸辣椒,加适量米酒、盐,继续翻炒 。
5、加入鸡精,撒上葱花就即成 。

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