焖糯米饭的做法

1、2斤糯米淘洗干净 , 浸泡4小时以上;
2、干香菇提前泡发 。肥肉切丁小火熬出油,加入切丁的半个洋葱炒香,加入切丁的干香菇,加入切粒的瘦肉,加盐、蚝油、生抽、老抽炒匀后 , 加入糯米及一碗水 。
【焖糯米饭的做法】3、小少不断翻炒 , 加盖焖煮,熟后盖着盖再焖十分钟,起锅 。

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