冷冻后的花甲不开口怎么办

冷冻后的花甲不开口意味着冷冻之前就已经是不好的花甲 , 只能在煮之前把所有花甲都手动掰开 。
花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲 。花蛤是海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色 。生活在浅海底 。贝壳较瘦长,是长卵圆形 。
【冷冻后的花甲不开口怎么办】壳面黄褐色或浅紫色 , 密布不太规则的紫色博文状花纹 , 并常被有1层光亮的壳皮,同心生长线较细密 。壳内白色或略带紫色,外套窦弯入 。

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