自制的九制陈皮的做法

第一、 首先把橘子皮放到太阳底下暴晒5天左右 。
第二、 然后放到水里清洗干洗 。
第三、 捞上来把果蒂去掉,再把橘子皮撕成小片 。
第四、 放到锅里加半锅水,盖上盖子煮沸 。
第五、 煮沸后再煮3分钟左右,然后捞上篮子沥干水 。
第六、 甘草放到打粉机打成粉末 。【如果没有打粉机 , 可以买粉末的甘草】
第七、 把沥干水份的橘子皮放置瓶子里,然后加50克的白糖进去搅拌均匀 。
第八、 再用过滤器把甘草粉过滤进去搅拌均匀 。
第九、 然后再撒一层白糖 。
第十、 盖上盖子放到冰箱腌制2天 。
第十一、 2天后 , 拿出来铺到烤箱盘 。
12|| 然后放到烤箱调200度,烤30分钟左右 。【没有烤箱的情况可以放太阳暴晒1天】
13|| 然后拿出来放到蒸笼 。
14|| 蒸20分钟左右 。【主要把陈皮又蒸软】
15|| 把蒸好的陈皮拿出来又放到瓶子里,再撒一层白糖 。
16|| 搅拌均匀再放冰箱2天 。蒸、烤、腌反复这个步骤4次左右就可以了 。
【自制的九制陈皮的做法】17|| 已经经过4次又蒸又烤又腌制的陈皮就做成了,然后装到瓶子里密封放到冰箱随时都可以食用了 。

以上就是自制的九制陈皮的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!