【红烧肉用不用淀粉】红烧肉做法:
食材用料:
五花肉、葱姜、八角、香叶、花椒、小茴香、红糖、老抽、山楂干、料酒、腐乳等 。
方法:
1、带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出;
2、切成大小适中的块状 , 再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分;
3、锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡;
4、放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味;
5、倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒 , 要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出;
6、锅中填入适量清水 , 将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入 , 撒少许盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精 。
以上就是红烧肉用不用淀粉的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 红烧肉不炸锅的方法 红烧肉不炸锅的方法与步骤
- 红烧小龙虾的家常做法 怎么做红烧小龙虾
- 红烧安康鱼的做法教程 如何做红烧安康鱼
- 红烧三文鱼头的做法
- 离婚不用户口本了吗
- 口罩不用时如何折叠
- 土豆做法之微波炉
- 吐司不用烤箱怎么做好吃又简单 吐司不用烤箱如何做好吃又简单
- 牛肉粉丝怎么红烧 红烧粉丝做法
- 红烧肉苦味怎么去除