1、原料:鲜鱼1条、白萝卜400克、蛤蜊300克、小葱2根、姜片2片、香菜末少许 。辅料:料酒1大匙、盐、胡椒粉适量 。
2、把鱼治净;白萝卜洗净、切丝;葱洗净、切长段;蛤蜊泡入淡盐水中1~2小时以吐沙 。
3、用2大匙油煎香葱段和姜片,再放入鱼略煎一下 , 淋下料酒和6杯水 , 煮滚后改小火煮5分钟 。
【萝卜丝鲜鱼汤 萝卜丝鲜鱼汤怎么做】4、加入萝卜丝,再煮至萝卜丝软烂,加入蛤蜊煮至开口 , 加盐和胡椒粉调味 。装碗后撒下香菜末即可 。
以上就是萝卜丝鲜鱼汤 萝卜丝鲜鱼汤怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 胡萝卜汁的禁忌
- 胡萝卜素能长期吃吗
- 胡萝卜泥冷藏还是冷冻
- 甲鱼汤的功效 吃甲鱼汤的禁忌
- 做鲫鱼汤盖锅盖吗
- 白萝卜丸子怎么做
- 冬瓜炖瓦氏华子鱼汤怎么做
- 如何做凉拌紫美人
- 煎萝卜丝饼的做法
- 可以用烤箱烤胡萝卜干和苹果干吗