炝拌芹菜怎么做

主料: 芹菜400克。
调料: 胡麻油15克,辣椒油15克,白砂糖3克,盐4克 , 味精2克各适量。
【炝拌芹菜怎么做】炝拌芹菜的做法: 将嫩芹菜去掉叶,洗净,粗的用刀顺长破两半,切成3厘米长的段,入沸水中焯透 , 捞出投凉,沥去水,装入盘内 。将花椒油、辣椒油、白糖、精盐、味精放在盘内芹菜上 , 拌匀即成 。

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