1、先将面粉、玉米淀粉、鸡蛋、猪油、小苏打、柠檬汁,放在一盆中,放入水搅合均匀 , 和成面团,盖上薄膜 。放20分钟 。
2、将红豆或芸豆,煮熟做成豆沙(可以从超市直接买豆沙) , 加上白砂糖搅拌均匀,再放入核桃仁、花生、瓜子仁 。
【家中最简单的月饼做法】3、用和好的面,包入调好的豆沙果仁馅,做成圆球,然后用月饼模压成月饼型 。放在铺有锡纸的烤盘中 。
4、在拷制前,用刷子在月饼上面刷上一层食用油 。
5、先将烤箱预热5分钟,然后再将月饼放入烤箱中 , 烤制20分钟(200度) 。
6、关火,取出考好的月饼,待晾凉后即可食用 。
以上就是家中最简单的月饼做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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