可以 。
具体做法如下:
1将泡菜坛子洗净,晾干待用 ;
2凉白开水装入坛子,再将野山椒瓶中的汁水调入;
3将盐、白沙糖、白酒,味精、大料、姜、花椒等适量放入坛子;
4、用干净的筷子调匀,放入要泡的蔬菜 , 盖上盖,用水密闭 , 一般8小时后可以吃 。
注意事项:
1、泡菜坛子里面的汤不能接触油,生水和长时间接触空气,每次取泡菜必须用干净的筷子;
2、泡菜坛子里面可以放入萝卜,白菜 , 豇豆,蒜薹,芹菜等蔬菜,蔬菜最好切好后放入 , 放入前必须晾干水分;
【四川泡菜老汤能煮吗】3、夏天温度太高应放入冰箱 , 冬天不能放在暖气旁边,放在温度比较低的地方 。
以上就是四川泡菜老汤能煮吗的内容啦,希望本文可以帮到你!
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