1、“志士不饮盗泉之水 ， 廉者不受嗟来之食” ， 谚语，意思是指有志气的人不喝盗泉的水，知廉耻的人不吃施舍的东西；比喻品行高洁，不苟且求得 。
2、出处：出自中国南朝宋时期的历史学家范晔编撰的一部记载东汉历史的纪传体史书《后汉书·乐羊子妻传》 ， “妾闻志士不饮盗泉之水，廉者不受嗟来之食，况拾遗求利以污其行乎！”
【廉者不食嗟来之食翻译】3、翻译：我听说有志气的人不喝‘盗泉’的水，廉洁方正的人不接受他人傲慢侮辱地施舍的食物，何况是捡拾别人的失物，贪图私利来玷污自己的品德呢！
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