粗粮：指五谷杂粮，主要包含以下三类：
一、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等；
二、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等；
三、块茎类：红薯、山药、马铃薯等 。
【什么是粗粮和精粮】细粮：指加工后的成品粮 ， 如面粉、大米等食粮 ， 与粗粮相对 。

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