基本上没区别，凤爪只是美称而已 。
【鸡爪和凤爪有什么区别啊】凤爪又称鸡掌，鸡爪，凤足等 。是一道经典的汉族小吃，在川菜，粤菜中均有制作 。多皮、筋 ， 胶质丰富 。常用于煮汤，也宜于卤、酱 。如:卤鸡爪、酱鸡爪 。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅 ， 皆脆嫩可口 。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪 ， 在南方，凤爪可是一道上档次的名菜 ， 其烹饪方法也较复杂 。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管 ， 同时具有美容功效 。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异，深受欢迎 。

以上就是鸡爪和凤爪有什么区别啊的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 残奥会2021年几月几号 开始和结束时间
• 氩弧焊摇摆手法和技巧有哪些
• 我国选举制度如何体现民主和法制
• 手拉黄面的做法和配方 手拉黄面的做法和配方是什么
• 爸爸和儿子的关系怎么写
• 密切接触者从身边路过会传染吗 密切接触者和次密切接触者的区别
• 核酸检测阳性健康码会变色吗 核酸检测阳性和确诊病例的区别
• 绿茶和牛肉能一起喝吗
• 人工麝香和天然麝香的区别
• 正宗肉夹馍的制作