1、鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用 。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效;
2、鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效 。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食”;
3、鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多 , 脂肪少 , 含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸 , 所以吃起来既鲜嫩又不肥腻 , 还有点甜丝丝的感觉 。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖 , 有助于降血压和降血脂,使人延年益寿 。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养 , 还能有效催乳 。
【鲫鱼汤有哪些营养价值与功效】4、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾?。?心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏?。灾苎椎燃膊』颊呖删J秤茫?
5、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效 。
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