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梭子蟹洗净剥壳，去嘴和腮 。

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切成小块，两只蟹切成八块 。

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热油下姜片爆香 。

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下蟹爆炒 。

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炒至蟹壳基本全变红 。

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倒入一点黄酒，加水和盐 。

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盖锅烧三分钟 。
【梭子蟹怎么做 家常清炒梭子蟹简单做法步骤】

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开盖撒上小葱 。

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装盘完工！

以上就是梭子蟹怎么做 家常清炒梭子蟹简单做法步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

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